Quel type de plats choisir pour un micro-ondes

En décidant d'acheter un four à micro-ondes, vous devriez réfléchir au type de plats que vous pouvez utiliser au micro-ondes, car toutes les options ne conviennent pas à cela. Cela vous en informera, ainsi que les vendeurs dans le magasin, et cela est écrit dans les instructions pour l'appareil. Il faut bien comprendre que des plats mal choisis peuvent casser le micro-ondes..

Quoi exactement ne peut pas être utilisé dans le micro-ondes

Les ustensiles de cuisson pour un four à micro-ondes peuvent être très différents à la fois en forme et en matériau, mais il existe certains récipients dont l'utilisation est strictement interdite:

1. Il est interdit d'utiliser des ustensiles en métal. Premièrement, les aliments qu’il contient ne pourront pas se réchauffer car le métal résiste aux micro-ondes. Deuxièmement, cela peut provoquer des étincelles et un dysfonctionnement de l'instrument.
2. Les ustensiles de cuisine pour la cuisson ou la cuisson au micro-ondes ne doivent présenter aucun motif. Cela est particulièrement vrai pour les motifs peints avec de la peinture or.
   

   Bien sûr, vous pouvez prendre le risque, mais les conséquences seront assez imprévisibles. Cela peut être un produit surchauffé, un goût brûlant, une plaque craquelée ou un micro-ondes cassé.

3. Vous ne pouvez pas mettre dans l'emballage en cristal à micro-ondes. Premièrement, il contient des substances nocives pour les micro-ondes. Deuxièmement, les plats eux-mêmes ne sont pas homogènes, ce qui complique le fonctionnement de l'appareil.
4. Il est nécessaire d'appliquer soigneusement les emballages jetables. Les plats en plastique seront fondus sous l’influence des micro-ondes et ceux en carton seront couverts de brûlures.
5. Pas moins de mal à votre micro-ondes peut apporter des plats de céramique.
6. Il n'est pas recommandé d'utiliser celui dans lequel vous cuisinez au four. Cela est particulièrement vrai pour le goudron d'aluminium.

Dérogations aux règles

Il y a toujours des "MAIS". Donc, dans le cas d'un micro-ondes, il existe un certain nombre de situations dans lesquelles l'utilisation de conteneurs interdits peut se déplacer:

1. Une petite plaque en aluminium peut être mise au micro-ondes si son diamètre est petit et ses côtés bas. Il est important qu'elle n'ait pas de chapeau.
2. Les ustensiles de cuisine pour micro-ondes ne peuvent pas être défectueux, par exemple, le verre ne doit pas contenir de fissures ou de copeaux. Une telle négligence entraînera la création d'une situation dangereuse dans laquelle des plats pourraient éclater.
3. Beaucoup se plaignent que le micro-ondes réchauffe des plats, pas des plats cuisinés. Cela est particulièrement vrai pour les assiettes épaisses en porcelaine.

N'utilisez jamais un récipient recouvert d'une pellicule de plastique ou un couvercle étanche pour un four à micro-ondes. Cela peut contribuer non seulement à endommager mais également à une explosion technologique locale.

Utiliser la tare pour le micro-ondes

La question de savoir quels plats conviennent au micro-ondes et lesquels ne le sont pas est pertinente tant pour ceux qui ont récemment acheté l'appareil que pour ceux qui ne se sont pas sérieusement intéressés à cette question auparavant.

Vous devez connaître un certain nombre de subtilités pour le bon fonctionnement de votre équipement:

1. Mieux adapté verrerie pour micro-ondes. L'essentiel est de s'assurer qu'il ne contient pas de fissures ni de copeaux. Un tel achat deviendra universel, puisqu'un plateau ou verre en verre trempé peut convenir à la fois au micro-ondes et au four à micro-ondes. pour les fours.
2. Vous pouvez mettre dans un micro-ondes et des récipients en plastique, à condition que celui-ci ait un marquage spécial.Choisissez les contenants doivent être prudents, car la vaisselle pour micro-ondes doit résister à la chaleur à partir de 130 degrés. Le non-respect de cette condition peut entraîner non seulement le fait que le récipient en plastique commence à fondre, mais également le fait qu'il libère des substances dangereuses pour la santé. Ceci est particulièrement vrai pour les produits de qualité inférieure.
3. Achetez des plats pour micro-ondes uniquement dans les magasins spécialisés. Les appareils de mauvaise qualité peuvent vous coûter beaucoup plus cher s'ils ruinent le micro-ondes.
4. La cuisson au micro-ondes à l'aide du gril se fait dans un récipient en plastique.
5. Pour répondre à la question de savoir pourquoi il est impossible de préparer des plats contenant du gras ou du sucre dans des récipients en plastique, il convient de préciser que ces produits chauffent et déforment instantanément le récipient.
6. Si vous comprenez déjà dans quels plats vous pouvez cuisiner, n'oubliez pas la règle principale: soyez sûr enlever l'emballage alimentaire avec des produits chauffés.
7. Une autre astuce sur la façon de choisir des plats pour le micro-ondes convient aux amateurs et aux professionnels de la cuisine. Si vous souhaitez obtenir un plat sur le plat préparé, achetez des récipients en verre-céramique avec un traitement spécial du fond.Lorsque vous utilisez de telles assiettes, il est important de vous rappeler une règle: avant de placer les aliments dans l’assiette, vous devez les réchauffer au micro-ondes.

Si vous souhaitez chauffer un produit à la pièce, par exemple un pain, l'utilisation de plats spécialisés n'est pas nécessaire. Vous pouvez le mettre sur le plat à micro-ondes interne.

Choisissez un formulaire

Il faut comprendre qu'un micro-ondes est un système complexe. Non seulement la qualité des produits préparés, mais également le degré de leur réchauffement dépendront des plats choisis.

Si avec l'utilisation de matériaux tout est clair, alors avec la forme et le diamètre peut être difficile:

1. Si vous utilisez des plaques profondes, le temps de chauffage ou de cuisson doit être augmenté.
2. Pour un chauffage plus uniforme, il est recommandé d'utiliser des récipients ronds.
3. Pour la cuisson au micro-ondes, utilisez des plats profonds, car la pâte au micro-ondes est beaucoup plus élevée qu'au four.
4. Ne pas utiliser de vaisselle à bords obliques. La cuisson dans un tel récipient peut entraîner une cuisson inégale.

Conclusion

Choisir les plats pour le micro-ondes, la chose la plus importante à suivre pour son intégrité et de qualité. Après tout, les défauts qui en résultent peuvent non seulement gâcher une chose irremplaçable dans la cuisine, mais également provoquer un incendie dans l'appartement. Les propriétaires de micro-ondes doivent faire attention à utiliser du plastique et, surtout, lire attentivement les instructions de la technique à connaître. comment utiliser appareil.