Choisir une centrifugeuse

L'utilisation d'un presse-agrumes centrifuge vous permet d'obtenir le maximum de jus d'un fruit. De plus en plus de gens refusent de boire du jus en magasin, préférant les boissons fraîchement pressées. Ils sont les plus délicieux et les plus sains, car ils contiennent une grande quantité de vitamines et de minéraux. Cependant, prenez un verre de jus avec presse-agrumes manuel assez difficile, et la quantité de déchets est grande.

Centrifugal juicer: caractéristiques de conception, avantages et inconvénients

Le marché moderne des appareils de cuisine est tout simplement incroyable, vous permettant d'exécuter des processus de toute complexité en quelques minutes. L'un de ces produits est un presse-agrumes centrifuge, qui vous permet d'obtenir un verre de jus de fruits ou de légumes en 1-2 minutes.La fonctionnalité de l'appareil en raison de sa conception, qui repose sur l'utilisation d'une centrifugeuse. Lorsqu'un fruit entre dans la chambre de centrifugation, il est soumis à une pression accrue en augmentant sa vitesse. Sous l'action de la force centrifuge, il est littéralement imprimé dans les parois du récipient, ce qui libère une grande quantité de jus.

Presse-agrumes centrifuge peut travailler avec presque tous les fruits et même les légumes. Dans le même temps, la densité et la dureté du fœtus ne jouent absolument aucun rôle car, sous l’effet de fortes révolutions, elles s’effondrent inévitablement, collant pratiquement aux parois du conteneur. Le jus obtenu à la suite de ce processus coule librement à travers l'ouverture au bas de la chambre et passe à travers une ouverture spéciale directement dans le verre.

Les avantages de tels dispositifs résident dans des critères tels que:

• haute vitesse;
• chargement facile et pratique des fruits;
• coût relativement faible;
• la capacité de traiter des fruits de toute dureté (pas besoin d'acheter séparémentcentrifugeuses pour fruits et légumes durs).

Au cours de son travail, la centrifugeuse est capable d’atteindre des vitesses énormes, qui varient entre 3500 et 4200 t / min.Sous l'action de cette force, tout fruit perd son intégrité et se transforme en purée. Le jus qui le remplit s'écoule librement dans un verre.

Cependant, en plus des qualités positives, l’utilisation de telles centrifugeuses présente plusieurs aspects négatifs, qui sont les suivants:

• pendant le fonctionnement, le jus est chauffé;
• en raison du contact constant avec l'oxygène, le jus est fortement oxydé;
• la durée de conservation du produit fini ne dépasse pas 20-30 minutes;
• trop de déchets sont générés.

Comme vous pouvez le constater, les centrifugeuses centrifuges ne sont pas si parfaites, mais en comparaison avec modèle de tarière, leur utilisation simplifie grandement la procédure d’extraction du jus. En outre, malgré toutes les lacunes, ces machines sont idéales pour ceux qui aiment déguster du jus de fruits frais et ne pas le conserver au réfrigérateur pendant plusieurs jours.

Comment choisir une centrifugeuse

Le marché moderne présente à notre attention une large gamme de centrifugeuses.

Cependant, ils ont tous des indicateurs techniques et des performances différents, ce qui complique considérablement la procédure de sélection du produit optimal.En outre, chaque fabricant tente d’ajouter quelque chose de particulier, en modifiant la conception ou en ajoutant des éléments supplémentaires. Toutes ces innovations peuvent semer la confusion chez un acheteur ordinaire et lui demander une attention et une responsabilité maximales. Le choix d'un tel dispositif devrait être basé sur les caractéristiques suivantes:

• le pouvoir;
• la performance;
• volume du conteneur;
• configuration;
• coût.

Tous ces paramètres doivent être pris en compte, car c’est le seul moyen de s’assurer que le choix est correct, ainsi que d’obtenir la centrifugeuse la plus fonctionnelle et la plus pratique.

Les performances de l'appareil dépendent du moteur qui y est installé, ou plutôt de sa puissance. Cet indicateur fournit la centrifugeuse, lui permettant de gagner une vitesse maximale. Dans le même temps, les produits les plus puissants peuvent atteindre 4000 à 4200 tr / min, ce qui permet d’extraire davantage de jus d’un fruit.

Le volume du conteneur et ses dimensions géométriques sont des indicateurs assez importants, car son remplissage provoque un fonctionnement ininterrompu du produit.Chaque fabricant présente sa vision de ce problème, en libérant des récipients de formes et de tailles variées.

La centrifugeuse de complément joue également un rôle crucial, car elle est directement liée à son prix. La présence de pièces jointes supplémentaires ou de conteneurs remplaçables - tous ces détails rendent le travail avec l'appareil incroyablement simple, mais affectent son coût, qui rampe constamment.

Cependant, le prix d'un presse-agrumes centrifuge ne dépend pas seulement de sa configuration. Une contribution importante à la formation de sa valeur rend la conception, la présence de panneaux ou écrans supplémentaires. Ce sont ces options qui augmentent le coût de l'appareil et le besoin de leur présence, que chacun détermine pour lui-même. Une centrifugeuse centrifuge ordinaire de haute qualité et fonctionnelle d'une marque bien connue coûtera environ 2000-2700 roubles, tandis que des modèles plus colorés et dynamiques d'une capacité identique coûteront déjà entre 3 500 et 4 500 roubles.

Conclusion

Les centrifugeuses centrifuges ne sont plus une rareté sur le marché des appareils de cuisine modernes. Son utilisation permet d’accélérer considérablement le processus d’extraction du jus et de le rendre incroyablement simple.Cependant, ce type d’appareil contient certaines caractéristiques, notamment l’impossibilité de stocker le jus fini pendant plus de 20-30 minutes. Ce qui peut être un problème sérieux pour certaines personnes, mais ce sera un avantage pour ceux qui préfèrent utiliser du jus frais et plein de vitamines.