Choisir un presse-agrumes pour les fruits et légumes solides

Un extracteur de jus pour fruits et légumes durs est nécessaire dans la maison, car avec son aide, vous pouvez obtenir un grand nombre de boissons différentes, saines et nutritives. Nous vous proposons de vous familiariser avec cet appareil de cuisine afin d'exploiter correctement et pleinement son riche potentiel.

Comment fonctionne la centrifugeuse pour fruits durs

La plupart des femmes au foyer sont convaincues que l'extracteur de jus de légumes ou de fruits solides ne sera nécessaire qu'une fois par an pour traiter le rendement excédentaire de la datcha. Tout le reste du temps, cet appareil accumule de la poussière dans le garde-manger, ce qui est inutile.

Cette opinion est incorrecte. Celui qui s'y tient nuit à sa santé et à celle des membres de sa famille. Parce qu'il n'y a pas de dispositif plus utile qu'un presse-agrumes pour les fruits et légumes solides.Sa principale différence par rapport aux autres modèles est qu'il recycle les fruits entiers. Pour ce faire, une pomme ou une carotte est plongée dans l'ouverture de réception. Le fruit entre dans le hachoir, ce qui le transforme en une masse homogène. Même les parties apparemment inutiles comme les os et la peau, tout est recyclé.

Après broyage, la centrifugeuse sépare le mélange. La rotation rapide de la centrifugeuse provoque la séparation du liquide de la pâte. La vitesse élevée pousse le jus, le forçant à s'écouler dans un récipient spécial. Et les déchets restent dans le séparateur.

Les fabricants proposent deux types de modèles d’hôtesse dans lesquels le séparateur peut être:

• cylindrique;
• conique.

Le premier type a une productivité plus élevée (la quantité de jus pressé peut atteindre 95% du poids du fruit). Le second type est intéressant car sous l'action force centrifuge Le gâteau se déplace le long des parois du séparateur et est recueilli dans le conteneur de déchets lui-même. Mais cette technologie réduit l'efficacité: le volume du jus obtenu ne représente que 60 à 70% du poids total du fœtus.

D'autres aspects positifs et négatifs de la centrifugeuse pour les fruits et les légumes solides seront examinés plus avant.

Inconvénients et pros juicers pour fruits durs

Le désavantage principal de nombreuses femmes au foyer est la discordance entre les actions et les résultats. La centrifugeuse pour les légumes durs doit être récupérée, collectée, connectée et, après le travail, démontée, lavée, séchée ... Et tout cela pour un verre de jus!

En fait appareil de presse-agrumes moderneest telle que l’hôtesse devra déployer un minimum d’efforts pour travailler et entretenir l’appareil.

Par exemple, l'ouverture de réception est faite de telle manière qu'il est possible de déposer des fruits et des légumes dans leur ensemble. Ils n’ont pas besoin d’être coupés en morceaux, d’enlever les os et les noyaux. Grâce à la déchiqueteuse, toutes les pièces entrent en action et l'efficacité de la rotation est améliorée.

Les modèles disposent de plusieurs modes de fonctionnement, ce qui permet de traiter les fruits durs et les fruits rouges dans une seule machine. Cela soulage le propriétaire de l'achat de deux types de centrifugeuses.

Les autres avantages incluent le système de sécurité. Il bloque le lancement de la centrifugeuse si ses pièces sont mal fixées ou ajustées les unes aux autres.

Et encore, les appareils modernes de pressage des jus de fruits et de légumes sont équipés d'un système de réduction du bruit.Grâce à elle, la centrifugeuse pour fruits et légumes solides fonctionne en silence, sans créer d'inconfort pour la maison.

Le corps et les pièces de l'appareil sont en acier inoxydable, qui résiste avec succès aux acides contenus dans le jus de fruit. Le métal n'est pas affecté par les processus corrosifs qui se produisent lors du travail avec des liquides. Et le carbone ajouté à l'acier augmente la résistance à l'usure, grâce à quoi l'appareil fonctionnera beaucoup plus longtemps.

Les secrets de l'achat d'un presse-agrumes

La première règle d'un achat réussi: l'hôtesse doit clairement savoir pourquoi elle achète l'appareil. Si elle n'a besoin que d'un verre de jus par jour, vous ne devriez pas dépenser d'argent pour l'achat d'un puissant presse-agrumes professionnel.

Mais si les jus de fruits fraîchement pressés font partie intégrante de la ration quotidienne de tous les membres de la famille et qu'ils sont tous ivres pendant la journée, il est préférable de dépenser de l'argent pour l'achat d'une installation performante. Et si le propriétaire est également un passionné de dachnitsa, une machine professionnelle est nécessaire.

En fonction de la puissance de l'appareil est défini son prix. Plus un presse-agrumes a de fonctions et plus sa productivité est élevée, plus le montant à payer sera important à l'achat.

Nous avons évoqué ci-dessus le fait que les séparateurs sont de deux types: cylindrique et conique. Cela aussi doit être pris en compte, car la forme affecte la productivité.

Lors de l'achat, vous devez également faire attention aux indicateurs tels que:

• puissance et performance;
• temps de travail;
• vitesse de centrifugation.

La quantité de boisson et le temps qu'il faut pour l'obtenir dépendent de la puissance de l'appareil. Et aussi à puissance élevée, les fruits entiers peuvent être transformés, y compris les carottes et les navets. Cet indicateur affecte également la qualité de l'essorage: plus la centrifugeuse tourne, plus il sera possible d'obtenir du jus de pulpe.

La durée de fonctionnement est un indicateur important, car un moteur puissant se réchauffe rapidement et peut tomber en panne. Pour éviter cela, vous devez faire des pauses dans le travail afin que les centrifugeuses à moteur refroidissent.

En principe, de telles pauses peuvent être utilisées pour nettoyer le réservoir du gâteau. Donc, même un tel défaut peut être considéré comme une vertu.

La vitesse de rotation de la centrifugeuse est un indicateur séparé, qui ne dépend pas seulement des performances de la machine. Plus il est élevé, plus le jus résultant sera propre. Moyenne pour presse-fruits professionnelsle traitement des fruits et légumes durs est de 7 à 8 000 tours par minute. Certains fabricants le portent à 10 mille tours par minute.

Mais dans quelle mesure ces vitesses élevées sont-elles justifiées? Après tout, le prix de l'appareil en dépend. Le fait est que la plupart des fruits peuvent être traités efficacement à basse vitesse. Donc, ne pas chasser un grand nombre de zéros. De plus, les fabricants produisent des modèles de centrifugeuses à plusieurs vitesses. De ce fait, il est possible de recycler des produits de différentes densités selon différents modes, ce qui économise de l'énergie.

Il convient de noter que, à des fins différentes (par exemple: pour les grenades, pour les betteraves et les carottes, pour les pommes, pour les agrumes, pour les tomates et ainsi de suite ) il est souhaitable d’acheter différents types de centrifugeuses.

Quelque chose à propos des fonctionnalités supplémentaires.

Un point important quand sélection du modèle de presse-agrumes est la présence de fonctions supplémentaires et de la configuration de l'appareil.

Même si la gorge pour le chargement du fruit a un grand diamètre, la présence du poussoir est justifiée par des considérations de sécurité. Cet article empêchera vos doigts de tomber accidentellement dans la zone de travail.

Une caractéristique pratique est l'alimentation automatique des matières premières dans l'hélicoptère. Grâce à cette hôtesse, il n’est pas nécessaire de rester constamment près de l’appareil et de donner des fruits un à un, en attendant que la pomme ou l’orange soit suffisamment écrasée.

Une coupure de mousse intégrée sera également utile. Ceux qui font du jus de pomme savent combien c'est. L'appareil vous permet d'éliminer les flocons et d'augmenter la quantité de jus obtenue. Après tout, la mousse tombe au fond sous forme de sédiment et trouble le liquide résultant. Le skimmer nettoie le jus tout en améliorant les performances de la machine.

Les suceurs de pieds seront également utiles. Ils fixeront le presse-agrumes de manière fiable à la surface de la table, ils ne lui permettront pas de tomber pendant le fonctionnement en raison des vibrations.

Maintenant que nos lecteurs se sont familiarisés avec les centrifugeuses pour fruits et légumes durs, ils seront en mesure de choisir le bon modèle pour leur cuisine. Et tous les membres de la famille apprécieront les jus savoureux et sains des fruits et des légumes frais.