Juicers for apple: comment choisir le bon modèle

Non seulement pendant les vendanges, mais tout au long de l’année, il est utile d’avoir sur la table un verre de jus de pomme frais. Avant d'aller au magasin, vous devez savoir comment choisir un presse-agrumes pour les pommes à droite. Pour ce faire, il convient d’examiner en détail les types d’unités existantes, leurs performances et d’autres paramètres.

Tenu dans la main

Presse-agrumes manuel moins cher électrique. Ils agissent sur le principe du broyeur: les pommes sont chargées à l'intérieur et la personne tourne la poignée. La centrifugeuse manuelle a une longue vis en forme de cône et une buse à cône est utilisée pour le jus, à travers le bec verseur duquel sortent le gâteau et les graines. Ces appareils sont la production russe, ukrainienne et biélorusse.

La filature manuelle ne chauffe pas le jus, donc toutes les substances utiles y sont conservées.

Cependant, si vous recyclez beaucoup de pommes, vous vous fatiguerez rapidement avec un tel appareil, car les fruits durs exigent plus d'effort physique.

Modèles centrifuges importés

De centrifugeuses électriques pour les pommes doivent être particulièrement notés modèles à vis et centrifuges. Dans ce dernier cas, le produit est frotté et la force centrifuge dans la centrifugeuse sépare le liquide du gâteau. L'inconvénient est que la rotation rapide chauffe la boisson, réduisant ainsi ses avantages.

Pour presser de gros volumes de jus de pomme fera l'affaire presse-agrumes haute capacité exactement le type centrifuge.

Faites attention aux unités centrifuges suivantes:

1. UNITÉ UCJ-411. Prend des pommes entières. Puissance - 500 W, le kit comprend un réservoir de 0,5 litre pour le jus et une capacité d'un litre pour le gâteau. Les déchets sont déchargés automatiquement. Boîtier en plastique. Le dispositif coûte 1000 roubles.

2. Appareils d'entreprise Clatronic. Le diamètre du trou de chargement est de 75 mm. Presque tous comprennent parfaitement le nettoyage. La puissance varie de 900 à 1200 W, 16 000 tr / min, le volume - 1,5 à 2 litres. Certains modèles ont un écran tactile ou une fonction de mixage. De 2 à 9 vitesses vous permettra de presser le jus non seulement des pommes,mais aussi à partir d'autres produits solides (par exemple, les carottes). Plus la vitesse est grande, plus la boisson est épaisse. La vitesse pour différents produits est écrite dans les instructions.

3. Appareils Polaris. Charge de trou 65 ou 75 mm, volume 1-2 litres. Le réservoir de jus d’un volume de 550 ml-1l est doté d’un séparateur de mousse. Puissance - 800 ou 1000 W, rotation - 20 ou 21 000 tr / min.
4. Centrifugeuses Scarlett. Ils ont un volume de 1-1,6 litres, une puissance de 400 à 900 W, des trous de chargement de 63 à 75 mm. Certains modèles ont un séparateur de mousse et deux vitesses.
5. Produits de l'entreprise Aurora. Selon le modèle, la puissance est de 600-850 W, l'ouverture de chargement est de 65-75 mm. Deux modes de vitesse.

Dans la plupart des dispositifs décrits, les pièces (filtres, boîtiers) sont en acier inoxydable.

Centrifuge russe

Parmi les puissants centrifugeuses de Russie et des pays voisins figurent les suivantes:

1. Presse-agrumes russes de deux litres Vitek. La puissance est de 500 ou 800 W, il y a deux vitesses. L'ouverture de chargement est comprise entre 63 et 75 mm et certains modèles sont équipés d'un séparateur à mousse.

2. Neptune. Pendant une heure, il traite 120-180 kg de pommes. Puissance de l'appareil - 320 W, poids - 8 kg. Vibre moins que les analogues avec un maillage cylindrique. Conçu pour les produits solides, les pommes douces sont écrasées.Une centrifugeuse à filet conique peut fonctionner toute la journée sans interruption. Un extracteur de jus pour variétés de pommes dures Neptune coûte entre 4000 et 4400 roubles.
3. Zhuravinka. Tous les modèles de la société disposent de deux râpes amovibles: pour le jus et pour le déchiquetage. Une vis en plastique les fixe à un joint en caoutchouc afin que le jus ne pénètre pas dans le moteur et que les vibrations soient réduites. Zhuravinki a 102 grilles cylindriques, il n’a donc pas besoin d’être démonté pour le nettoyage. Puissance de l’appareil - 120 W, poids - environ 4 kg, 2800 tr / min. Il traite 30 kg de pommes par heure. Durée de vie estimée - 12 ans. Prix ​​- environ 1900 roubles.
4. Sadovaya 302. Traite 51 kg de pommes par heure, puissance - 250 W, poids - 6,5 kg. Le boîtier presque rectangulaire repose sur quatre pieds avec des ventouses. Well produit des jus de toutes les variétés de pommes. Cela fait un peu plus de bruit que Zhuravinka. Les autres caractéristiques de ces deux unités sont les mêmes.
5. Salut. Puissance - 400 W, produit 60 litres de jus par heure. Nous devons arrêter l'appareil pour nettoyer la centrifugeuse du gâteau. Coût - à partir de 4000 roubles.
6. Rossoshanka (également connu sous le nom de Rososhanka). Semblable à l'appareil précédent. Penzmash fabrique les deux appareils et effectue leur préparation avant la vente.La puissance de Rossoshanka est de 180 W, son poids est de 10,5 kg, elle traite 70 kg de pommes par heure. Sa centrifugeuse étant cylindrique, l’appareil s’éteint toutes les 10 minutes pour éliminer les déchets. Rossoshanka se balance fortement, en particulier lorsque le gâteau s’accumule sur le bord de la centrifugeuse, de sorte que l’unité est fixée au sol à l’aide de vis. Après chaque seau de pommes, vous devez faire une pause. Si vous avez besoin de purée de pommes de terre, la grille interne est retirée et les pommes doivent être coupées. Rossoshanka vaut 3800-4200 roubles.
7. Femme résidente. La conception ressemble aux deux appareils précédents, seul le drain est au fond et la zone de la semelle est spécialement découpée dans un demi-cercle. Pour ces raisons, la capacité externe de la femme est légèrement inférieure. Après 15 minutes d’essorage, l’appareil devrait rester en place environ 5 minutes. Pour les produits souples de ces modèles, définissez un filtre spécial. Il est inclus ou vendu séparément.

Vis

Électrique presse-agrumes prépare le jus de produits de n'importe quel degré de dureté. Le jus de pomme y interagit moins avec l’air, il est donc moins oxydé. Le produit ne chauffe pas pendant la préparation, ce qui signifie que tous les éléments utiles sont conservés. Ce jus est stocké pendant deux jours. De plus, il a moins de pulpe.

Les centrifugeuses Auger sont plus lentes que les centrifugeuses et coûtent 35 000 roubles et plus (60 000 roubles en moyenne). Cependant, ils ont le taux de rotation le plus élevé - de 85%.

Ce faisant, ils broient les graines, en modifiant le goût du jus, et en moyenne toutes les 15 minutes, ils ont besoin d'une pause.

Auger Juicers sont vertical et horizontal. Les premiers sont Omega 350vertHD et Kitfort KT-1102. Puissance KT-1102 est de 150 W, le boîtier et le maillage en plastique de la centrifugeuse, le gâteau est réinitialisé automatiquement. L’appareil est protégé contre l’inclusion involontaire et comprend des récipients pour les jus et les gâteaux. Le cordon se rétracte dans une niche spéciale dans le cas. Le dispositif coûte à partir de 6000 roubles.

Presse-agrumes verticale pour les variétés de pommes dures, le Vitek VT 1602 G a le même pouvoir que le Kitfort KT-1102. Le boîtier en plastique a un volume d'environ 1,2 litres. Si le produit se coince dans la partie active du VT 1602, utilisez l’inverse, ce qui permet de démarrer le moteur de la centrifugeuse dans le sens opposé. La plupart des produits de la société russe Vitek sont assemblés à l'étranger à partir de pièces importées. Ces appareils ont donc une longue durée de vie et coûtent entre 5 000 et 5 600 milliers de roubles.

Les centrifugeuses pour les pommes peuvent être vis double. Ce sont des modèles comme AngeKempotwingear et al.

Principaux critères de sélection

Comment choisir un presse-agrumes pour les pommes de toute cette variété? Ce sera facile à faire si vous vous souvenez de ce qui suit:

1. Pour les modèles avec une large ouverture de chargement, il n'est pas nécessaire de couper des fruits. Leur diamètre habituel est de 65 à 80 mm.
2. Pour les tâches quotidiennes presse-agrumes centrifuge 350-400 watts de puissance suffisent, et une vis vaut 150 watts. Pour une large ouverture de chargement et un volume particulièrement important de pommes, une puissance de 400-1200 W est nécessaire. Les appareils avec une telle puissance préparent 30% plus de jus que les autres.
3. Plus le séparateur effectue de révolutions par minute (uniquement pour les modèles centrifuges), plus le rendement en liquide est élevé. Modèles populaires avec 16-21 mille tours / min, mais avec 8-10 mille ont perdu le moins d'éléments nutritifs.
4. Le corps et les pièces internes d’un bon presse-agrumes, notamment le filtre à tamis de la centrifugeuse et la tarière, sont moulés en acier inoxydable. Dans ce cas, le jus est moins oxydé et l'unité dure plus longtemps. Le filtre lui-même doit être mince avec de nombreux petits trous.
5. Plus la capacité du gâteau et du jus est grande (standard - 1 litre), plus l'appareil fonctionne longtemps sans interruption. Plus le réservoir est grand, plus vous obtenez de jus de pomme en une fois.Un volume de 1,5 à 2 litres correspond à un seau de pommes. Les réservoirs amovibles sont faciles et rapides à nettoyer.
6. Le purificateur nettoie le jus de pomme en éliminant l'excès de mousse. Dans les appareils centrifuges, le séparateur est de deux types: cylindrique (spin de meilleure qualité) et conique (il existe un bouton pour éliminer les déchets).
7. S'il n'y a pas assez d'espace, vous devez choisir un appareil sans récipient à jus.
8. L'appareil avec des éléments en caoutchouc sur les jambes génère moins de vibrations, ce qui est important pour les appareils centrifuges à haute puissance.
9. Pour un essorage maximal, la pulpe restant après que le dispositif centrifuge ait été placé dans la tarière.
10. Le meilleur presse-agrumes pour le jus de pomme ou la purée de pommes de terre devrait avoir une longue durée de vie.

Il y a aussi outils d'extraction de jusqui sont mis sur les hachoirs à viande électriques. La fonction de rotation est également présente dans les robots culinaires.

Le jus de pomme est moins oxydé si le produit est pressé sur une râpe en plastique, soit manuellement à l'aide d'une gaze ou d'un tulle, soit à l'aide d'une presse à jus.

Chaque acheteur détermine l'extracteur de jus le mieux adapté pour presser le jus de pomme dans son étui. Cela dépend du nombre de pommes, de leur variété, de la qualité souhaitée du jus et de la somme d'argent qu'il est prévu de dépenser pour l'achat de l'unité.Convient pour un usage domestique et presse-agrumes maison.