Réparation indépendante d'une cuisinière électrique moderne

Aujourd'hui, la popularité des appareils électroménagers fonctionnant à l'électricité ne cesse de croître, mais des pannes mineures surviennent parfois pendant le fonctionnement. Une cuisinière électrique est présente dans toutes les cuisines modernes. C’est le cœur de cette pièce. Lorsqu'un assistant de cuisine échoue, de nombreux artisans artisanaux se demandent s'il est possible de réparer la cuisinière électrique de leurs propres mains.

Ce qu'il faut réparer

Premièrement, le maître de la maison, qui a décidé de réparer lui-même la cuisinière électrique, devrait au moins comprendre les appareils électriques, connaître les bases du génie électrique et les règles de sécurité lors de l'exécution de ce type de travail.Deuxièmement, nous devons avoir la certitude que vous serez en mesure d’effectuer une réparation aussi complexe et, surtout, de trouver et de réparer cause fondamentale de l'échec. Troisièmement, vous devez préparer outil spécial.

Lors du démontage des cuisinières électriques, vous aurez besoin de tournevis pour différentes tâches: sous la croix ou dans la fente, d'épaisseurs différentes, appelez les spécialistes de la piqûre. Assurez-vous d’avoir besoin des clés - corne et capuchon, pinces, pinces. Pour le travail intérieur, un fer à souder, des couteaux latéraux, un ruban isolant et, bien sûr, un dispositif spécial de mesure de la tension et de la résistance seront utiles dans le corps du produit.

La photo montre seulement un ensemble approximatif de l'outil nécessaire - en cours de fonctionnement, la plage de l'outil utilisé a la propriété d'augmenter considérablement.

Construction et composants principaux de la cuisinière électrique

La cuisinière électrique a l’air très impressionnante - c’est un appareil ménager complexe, mais sa conception est assez simple, et tous les principaux éléments de travail sont dans un spécial boîtier résistant à la chaleurqui est en acier inoxydable.

Le principe de fonctionnement est similaire à celui de tous les appareils électroménagers: le courant qui passe à travers les éléments chauffants les réchauffe à une température prédéterminée. Le poêle a quelques brûleurs sur la table de cuisson et leur nombre varie: au moins deux et la norme - 4 pcs. Par exemple, la cuisinière électrique économique Dream 15M ne dispose que de deux brûleurs et d’un petit four, et le produit des ingénieurs biélorusses Hephaestus dispose d’un ensemble standard de brûleurs et d’un four à volume.

Structure du brûleur assez diversifié. Les classiques sont des brûleurs sur une surface de cuisson émaillée avec des éléments chauffants à l’intérieur, les modernes sont des surfaces en céramique massives avec des éléments chauffants de différents types. Considérez les principaux types de brûleurs.

1. Les anciennes options domestiques sont équipées de produits en fonteIls chauffent et refroidissent lentement, créant un effet de vapeur dans la cuisine, mais ils résistent à l’humidité et aux températures élevées.
2. Spirales tubulaires - ils sont faits d'un tube creuxLorsqu'ils sont chauffés, ces dispositifs dégagent non seulement de la chaleur, mais contribuent également à la circulation de l'air chaud à l'intérieur de leur boîtier, ce qui augmente considérablement l'efficacité de leur travail. Ces produits sont très difficiles à réparer vous-même.
3. Brûleurs de la céramique de construction très simple, ils sont faciles à réparer à la maison - une spirale de nichrome placée dans des cellules spéciales en cercle et fixée.Dans les modèles modernes, les plaques solides en vitrocéramique sont de plus en plus utilisées - elles sont plus durables et faciles à nettoyer.
4. Dispositifs halogènes - Ce sont des brûleurs spéciaux avec un radiateur similaire, installés à différents endroits de la surface de cuisson. Un poêle avec de tels brûleurs fournit un chauffage rapide, à la seconde, et une faible consommation d'énergie. Ils sont donc les plus économiques, mais seuls des artisans professionnels peuvent effectuer des réparations.

Tous les modèles de plaques modernes pour le transfert de courant à l'utilisation du brûleur fil d'alimentation section spéciale, en outre, ils sont connectés aux régulateurs et thermostats pour les protéger de la surchauffe.

Dans différents modèles, le niveau de chauffage est contrôlé de différentes manières: en modifiant manuellement le mode de cuisson ou les minuteries spéciales et les alarmes qui le contrôlent.

Dysfonctionnements communs

Lors du fonctionnement des cuisinières électriques, les utilisateurs peuvent être confrontés à de tels dysfonctionnements.

1. Parfois, lorsque vous allumez le produit apparaît odeur de brûlé - il est nécessaire d'éteindre le poêle et d'inspecter les brûleurs, qui pourraient rester des restes d'aliments brûlés, faciles à enlever.Lorsque l’odeur de plastique ou de caoutchouc en feu apparaît, vous devez appeler le maître.
2. L'élément chauffant ne chauffe pas - la plaque chauffante ou les câbles de connexion sont défectueux, mais vous devez d’abord vérifier les commandes, le contact a peut-être disparu.
3. Est impossible ajuster la température optimale chauffer le brûleur - il est nécessaire de réparer l’interrupteur.
4. Le brûleur ne chauffe pas - Si vous avez une spirale à l'intérieur, elle se brise souvent à cause d'une surchauffe ou d'une infiltration d'humidité. Dans ce cas, il est très facile de fixer la cuisinière électrique - remplacez la spirale et c’est toute la réparation.
5. Le four ne fonctionne pas bien. - Il est nécessaire de faire sonner les éléments chauffants, 100% est leur faute, ils doivent être remplacés, car ils ne sont pas réparés.

Attention! Si connexion électrique effectué indépendamment, aucun service ne fera la réparation gratuitement - vous avez perdu le droit à un service de garantie.

Algorithme de dépannage

Le processus de recherche d’une panne d’équipement ne dépend pas du modèle de produit et type table de cuisson ou des brûleurs installés dessus.

1. Tout d'abord, avec un voltmètre, vous devez vérifier la tension. Il n'est pas nécessaire d'exclure la possibilité de déclencher le disjoncteur de protection; la raison réside dans la sortie. Si tel est le cas, il est nécessaire de le démonter et de clarifier la raison.
   
2. Si le voyant s'allume sur le panneau de commande et que le poêle ne fonctionne pas, les brûleurs ne sont pas alimentés en courant, ce qui signifie que le poêle doit être démonté.
3. Il est nécessaire de vérifier le bon fonctionnement de l'unité de commande de type mécanique ou électronique - mesurez par l'instrument le flux de courant vers les bornes du brûleur.
4. Vérifiez les éléments chauffants de chaque brûleur pour trouver une spirale brûlée.
   

5. Inspectez tous les capteurs thermiques, relais et divers régulateurs.

Notre tâche est de trouver la faute et de localiser le problème qui en résulte. Une fois toutes les recommandations complétées, vous trouverez la cause de la défaillance de l’équipement et la façon de la réparer, nous le dirons un peu plus tard.

Nous démontons le produit

Les modèles de plaques diffèrent non seulement par leur forme externe, mais également par leur taille, leur construction - il est impossible de décrire l'algorithme de désassemblage qui conviendra à tous les produits. Un facteur commun à tous est la présence d'une couche d'isolation thermique - Ici, il est nécessaire de travailler avec lui avec une extrême prudence. Les utilisateurs doivent savoir que la poussière d’amiante des joints sous les brûleurs des anciens modèles est très malsaine - tenez compte de ce fait lors du démontage des plaques archaïques.

Au début table de cuisson démontée - il est fixé à l'aide de vis; s'il est dévissé, il peut être facilement enlevé. En dessous se trouvent des brûleurs, des fils conducteurs et des régulateurs de température mécaniques, situés sur le panneau avant.

Tout cela doit être démonté pour accéder à la partie inférieure, où sont situés les éléments chauffants du four.

À la cuisinière électrique moderne avec une plaque de cuisson de la vitrocéramique le démontage du boîtier à réparer sera différent - pour pouvoir rentrer à l'intérieur, il vous suffit de retirer le panneau supérieur.

C'est important! La réparation des surfaces de cuisson en vitrocéramique n’est effectuée que par des spécialistes des centres de service - les amateurs qui possèdent des connaissances superficielles et un manque d’expérience ne doivent pas toucher à des équipements aussi complexes.

Dépanner

Les pannes électriques courantes sont les suivantes. Certains d'entre eux peuvent être éliminés indépendamment, d'autres nécessitent des diagnostics et des réparations professionnels.

Brûleur à vide

Si vous avez un poêle avec des brûleurs, alors, pour les changer, vous devez agir selon cette méthode.

1. Fermez l'écrou et retirez le sol.
2. En dessous, il peut s’agir d’un anneau ou d’un support, appuyant une partie sur la base.
3. La bague est attachée avec une connexion filetée ou simplement insérée dans un trou spécial. Dans la première version, nous lubrifions le filetage avec de l’huile et essayons soigneusement de le dévisser du corps; dans le second cas, utilisez un tournevis pour l’accrocher et le retirer.
4. S'il s'agit d'un modèle de l'ancien modèle, il est préférable de remplacer les brûleurs brûlés par des échantillons modernes et économiques de taille appropriée.
   
5. Si les brûleurs sont en bon état, la raison de la panne est en unité de contrôle - une grande quantité de courant passe par les régulateurs mécaniques et des dépôts de carbone peuvent se former sur les contacts délicats, nettoyés à l'aide de papier émeri fin.

Interrupteur de chauffage

Voici un guide étape par étape sur la façon de réparer ou de remplacer un interrupteur de cuisinière électrique.

1. S'il n'y a pas de clics lorsque vous tournez le régulateur, cela signifie qu'il est défectueux.
2. Il y a une vérification originale de son état: nous plaçons le régulateur en position centrale, nous appliquons une tension à la plaque, la protection automatique doit être activée - il s’allumera et s’éteindra au bout de 30 secondes.
3. Avant de retirer les poignées, vous devez étudier les instructions - sur certains modèles, ils ne comprend pas (Gefest, Kaiser).
4. Réglez d'abord les boutons à l'extérieur, puis dévissez le panneau avant.
5. En dessous se trouve une barre qui doit être retirée pour atteindre le régulateur brisé.

Unité de contrôle électronique

Si vous entendez un clic lorsque vous activez le relais, vous devez vérifier la présence d'un signal. S'il n'est pas présent, la raison en est le microprocesseur lui-même ou l'étage de sortie. Pour réparer l'unité électronique, vous devez disposer d'un diagramme schématique et comprendre les complexités de l'ingénierie radio.. En l’absence de connaissances et de compétences, il est préférable de faire appel à des spécialistes - sinon vous devrez acheter une nouvelle cuisinière électrique.

Les fourneaux électriques modernes sur les éléments chauffants utilisent assez souvent le thermostat pour chauffer les brûleurs en cascade.

Contrôleur de puissance

Parfois, un tel régulateur fait défaut, et son remplaçant est identique. Maîtres expérimentés conseillent d'installer type de triac un tel appareil, il suffit de prendre avec une marge de puissance et de force. Sur certains modèles, il est installé sur le même tableau avec le radiateur. Lorsque la plaque chauffante du poêle fonctionne au maximum et que la commande de chauffage ne peut pas être changée, cela indique que le contrôleur est en panne pour une raison inconnue - il doit être remplacé de toute urgence.

Chaque utilisateur doit comprendre que les appareils électroménagers modernes sont bourrés d’électronique, chaque modèle ayant le sien propre, différent des autres, la fabrication et le contrôle de nuance - mécanique ou électronique. Une intervention étrangère sans connaissances ni compétences particulières peut avoir un impact négatif sur le remplissage délicat des poêles électriques.

Si vous avez un poêle simple avec des brûleurs sur une plaque de cuisson en émail, vous pouvez le réparer vous-même, après avoir visionné la vidéo: