Conseils simples pour utiliser un mixeur

Un appareil électroménager tel qu'un mélangeur est connu de toutes les hôtesse. Littéralement, il s’agit d’un dispositif permettant de mélanger ou de moudre différents produits. Apparaissant il y a plus de 70 ans, il était à l'origine destiné à la préparation de soda, mais avec le temps, il est devenu l'un des principaux objets de la cuisine. Blender se concentre sur le travail avec divers produits. Ils peuvent moudre de la nourriture, préparer de la purée de pommes de terre, fouetter la base pour la confiserie, préparer des boissons et hacher la glace. Grâce à ce miracle de la technologie, vous pouvez facilement cuisiner le dîner pour toute la famillecomposé de premier, deuxième et dessert. Pour que l’appareil vous serve pendant très longtemps, il est important de savoir comment utiliser correctement le mélangeur. Considérez ses spécifications, types et caractéristiques de fonctionnement.

Types d'appareil

À ce jour, dans les magasins d'électroménagers présenté un grand nombre de mélangeurs de différentes entreprises et avec un ensemble de différentes fonctions. Est-ce que les ménagères choisissent de courir?

Le mélangeur d’aujourd’hui n’est pas seulement un appareil au sens classique du terme, dont la fonction est de mélanger, mais aussi un outil pour battre les œufs, réaliser toutes sortes de cocktails, couper de la glace et emballer les aliments pour les mettre au vide.

En fait, les mélangeurs sont divisés en deux types:

• Stationnaire. Il est très facile de le reconnaître sur les étagères des magasins: l'appareil est doté d'une base stable qui repose fermement sur la surface de la table. L'appareil est capable d'écraser les produits les plus durs, y compris la glace. Il peut également être utilisé pour secouer, mélanger les ingrédients, ainsi que pour faire des cocktails et des desserts. Sûr et pratique, il s’adapte bien au travail proposé et présente un certain nombre de points positifs. Un récipient fermé avec un couvercle étanche et une déchiqueteuse immergée profondément dans le bol permet d’éviter les éclaboussures lors du mélange. Une autre fonctionnalité pratique est présente dans un tel mélangeur: le mode autonettoyant, qui offre un bonus supplémentaire à l'hôtesse occupée.réduire le temps de nettoyage de l'appareil.
• Mélangeur submersible. Un appareil pratique et peu coûteux peut être vu aujourd'hui dans presque chaque maison. Il est surprenant par sa compacité: il ne prend pas beaucoup de place dans la cuisine. Une poignée en plastique munie de boutons en métal, une poignée qui correspond à la taille de la main, est antidérapante et fermement ajustée dans la paume de la main. La poignée avec une buse est facilement abaissée dans n'importe quel plat, en quelques secondes, en broyant les ingrédients nécessaires. Complétez le jeu de buses variées avec lesquelles vous pouvez cuisiner toutes les recettes, même les plus complexes: soupes de légumes, sauces, plats d'accompagnement, desserts et se terminant par la préparation de viande hachée ou la découpe d'oignons et de carottes.

Comment utiliser

En fait, il n’ya rien de difficile à utiliser, même un enfant peut l’utiliser. Cela devrait commencer par la sélection des produits. Ils doivent être bien lavés (dans le cas des légumes et des fruits frais), puis coupés en petits morceaux, en enlevant les graines et les parties non comestibles, telles que les branches et les feuilles. Cela réduira le temps de broyage et la charge du mélangeur.Nous ne devons pas non plus oublier les caractéristiques du travail d’un type particulier d’appareil.

Un mélangeur submersible n'a pas besoin de broyer des aliments solides, il ne convient que pour la cuisson de soupes et de purées de pommes de terre, tandis que le stationnaire est capable de supporter n'importe quel degré de dureté, même s'il s'agit de glace.

Il est préférable de commencer à broyer et à mélanger à partir de la vitesse minimale, puis d’augmenter progressivement le tempo. Cette astuce simple aidera à garder la cuisine propre. Dans un mélangeur fixe, vous devez charger une telle quantité de produits de sorte que la partie inférieure du couteau soit fermée, sans surcharger le bol avec une quantité excessive d'ingrédients. Ne broyez pas les aliments trop chauds. La température lors de l’utilisation d’un mélangeur fixe ou à immersion ne doit pas dépasser 70 degrés. Et si le matériau du bol est en plastique, la température devrait être inférieure de quelques degrés, sinon cela entraînera la destruction des particules de plastique qui entreront ensuite dans le corps avec de la nourriture.

Utiliser un mixeur n’est pas difficile, l’essentiel est de le faire correctement pour prolonger sa durée de vie.

Prolonger les soins

Un appareil de cuisine facile à utiliser et à entretenir doit tout d'abord être nettoyé à fond des restes de nourriture cuite. Il est conseillé de les laver avec des détergents non abrasifs. De nombreux modèles fixes ont un mode auto-nettoyantce qui facilite grandement le travail de l'hôtesse. Avec ce mode, il vous suffit de verser de l'eau dans l'appareil et d'appuyer sur le bouton. Il n'est pas nécessaire d'ajouter un agent de nettoyage! Ensuite, le verre, facile à retirer, doit être séparé de la base et placé au lave-vaisselle ou rincé à l'eau courante. Enfin, n'oubliez pas d'essuyer le panneau extérieur avec un chiffon doux.

Conclusion

Vous savez maintenant comment utiliser un mixeur. L'appareil est très simple à utiliser. Sa tâche principale est de faciliter le travail de l’hôtesse en réduisant le temps consacré à la préparation des plats. Ils mélangent, agitent, hachent les produits, faire des smoothies et des cocktails. Tout cela en fait une unité de cuisine indispensable.

La vidéo montre en détail comment utiliser le mélangeur à immersion.